Servitul cafelei in Iordania ca ritual.
Vezi aici : https://minadestiri.ro/ciudateniile-culinare-nu-se-pot-ocoli/
În cultura beduinilor din Iordania servitul cafelei este un ritual complicat şi elaborat cu o mulţime de reguli.
Ceaşca de cafea a încheiat războaie, a aranjat căsătorii sau a ajutat la rezolvarea unor dispute.
Femeile şi bărbaţii stau separat şi urmăresc gazda care prepară cafeaua. Tot gazda este prima care gustă pentru a se asigura că este bună.
Apoi, fiecare invitat primeşte o cantitate mică de cafea într-o ceşcuţă care apoi este reumplută. Servirea se face de la dreapta la stânga şi nu ai voie să ceri decât de 3 ori să ţi se reumple ceaşca.
Fiecare dintre ele corespunde unui simbol: sufletului, sabiei şi oaspetelui.
Oricum, trebuie să bei cel puţin o ceaşcă, altfel eşti considerat nepoliticos.
Sursa : https://www.gustarte.ro/