Meniuri ciudate de prin lume adunate.
Vezi si https://minadestiri.ro/2021/01/05/mancaruri-din-lume-ce-te-pun-pe-ganduri/
Escamoles (Mexic)
Escamoles sau larve de furnici din specia Liometopum sunt considerate a fi „caviarul insectelor”.
Această delicatesă mexicană se prepară prin prăjire şi este servită sub formă de taco, mâncare tradiţională mexicană compusă dintr-o tortilla cu diverse umpluturi.
Surprinzător, escamoles au un gust asemănător untului şi consistenţa unei brânză telemea, doar dacă se trece cu vederea faptul că sunt, în fapt, insecte.
Citeste mai mult: adev.ro/pbbwxe
Sursa https://adevarul.ro/