CURIOZITĂȚI CULINARE de azi,14 decembrie.
In seara de Craciun, danezii obisnuiesc sa pregateasca o budinca de orez cu frisca din abundenta si migdale, cu denumirea de Risalamande.
Reteta este traditionala de sute de ani, in trecut nu oricine pregatea acest desert datorita faptului ca ingredientele din ele erau destul de scumpe.
Astazi insa majoritatea gospodinelor daneze pregatesc budinca de orez cu frisca si migdale, insiropand toata compozitia cu sirop de cirese sau chiar ornand-o la sfarsit cu cirese.
CURIOZITĂȚI CULINARE de azi,14 decembrie