În țările slave ortodoxe, în care postul ce precede sărbătorirea Nașterii Domnului este mai sever decât la catolici, la masa de Ajun se servesc gustări fără carne sau ouă, urmate de supe de legume sau ciuperci.
Și la felul principal pe masă sunt așezate tot preparate de post din legume sau cereale (varză murată, cartofi, fasole, orez sau grâu) alături de care se aduc cornulețe cu diverse umpluturi sărate.
Deserturile sunt cel mai adesea fructe și semințe uscate, iar ca băuturi se servesc ceaiuri și compoturi dulci, aromate din belșug cu condimente.