În Italia, de exemplu, cina de Ajun mai este numită și Ospățul Celor Șapte Pești.
Denumirea nu lasă loc nici unui echivoc – meniul cuprinde cel puțin șapte feluri de preparate din pește sau fructe de mare, acompaniate de numeroase alte mâncăruri, bineînțeles, fără carne, care diferă de la o zonă la alta.
În regiunea Lombardia se consumă lasagna cu anșoa, parmezan, busuioc, oregano sau condimente picante, în Napoli se mănâncă vermicelli cu scoici, iar în Ferrara, tortellini de casă cu umplutură de dovleac.
Bineînțeles că nu lipsesc nici deserturile, iar cozonacii “panettone” sunt cei mai apreciați.