CURIOZITĂȚI CULINARE.

În Portugalia, preparatele vedetă de Crăciun sunt codul la cuptor, friptura de curcan, de capră sau de miel, stropite din belșug cu vin de Porto. Mari amatori de dulciuri, portughezii prepară „farofias”, lapte de pasăre (conține vin, albuș de ou, zahăr și scorțișoară), ciocolată caldă, budincă dulce cu migdale și un chec cu cartofi dulci și portocale.

Distribuie pe:

Lasă un comentariu