Chilaquiles – preparat tradiţional din bucătăria mexicană.
Chilaquiles, Mexic. Acest preparat tradiţional din bucătăria mexicană este adesea servit la micul dejun şi constă dintr-o bază de chipsuri tortilla uşor prăjite, peste care se toarnă salsa verde sau roşie, apoi se adaugă un ou prăjit. În funcţie de zona mexicană şi de preferinţa bucătarului, vei găsi, de asemenea, şi alte ingrediente sub oul … Citește mai mult